Einfache Sonntagsmuffins

Wie die meisten Menschen lieben wir Muffins. Sie eignen sich hervorragend für ein schnelles Frühstück, einen Snack oder eine Lunchbox, eignen sich jedoch perfekt für das Sonntagsfrühstück, nur in dem Bett, in dem Sie sich in Ihre Lieblingsdecke gekuschelt haben. Im Folgenden werden wir ein einfaches Rezept für Weihnachtsstimmung vorstellen, das so einfach ist, dass Ihre Kinder helfen können, auch wenn Die heutige Prognose, dass Sie kochen, war 0% - ich sage, Sie sollten es versuchen. 

Die Muffins sind locker und passen wunderbar zu Beeren, Schokoladenstückchen oder Marmelade. Wir haben sie mit Streuseln für diese "Klingelglocken" -Stimmung gekrönt. Wählen Sie festliche Tassen für die Muffins, damit Sie noch schicker aussehen.

Du wirst brauchen:

  • 300 g Allzweckmehl
  • 150 g) Zucker
  • 1,5 Esslöffel Backpulver
  • 75 ml Milch
  • 125 g Butter (geschmolzen)
  • 3 große Eier
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt 
  • 0,5 Esslöffel Salz

Einfache Schritte zu befolgen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor und bereiten Sie Ihr Muffin-Backblech mit Papier-Cupcake-Folien vor.

Boy is cooking cupcakes

2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und Zucker. Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.

Muffin recipe from Nordic Lemon 

3. Mehl, Zucker, Backpulver, Vanille und Salz in einer anderen Schüssel vermengen. Zum gründlichen Mischen umrühren und langsam nach Portionen in die Hauptschüssel geben.

Mom is cooking with kids

4. Zuletzt Milch hinzufügen und erneut umrühren. Jetzt ist es Zeit, die Tassen zu füllen. Sie können Beeren oder Schokoladenstückchen hinzufügen oder so lassen, wie es in diesem Stadium ist. Seien Sie mutig - bitten Sie Ihr Kind, die Dosen zu füllen. Chaos macht Spaß :) 

Nordic lemon family is cooking muffins together Family is cooking muffins

5. Jetzt ist es die beste Zeit - dekorieren!

Boy sprinkles muffins Muffin tray with sprinkles on top

6. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20 Minuten backen. Die Muffins sind fertig, wenn ein Zahnstocher oder Kuchentester sauber herauskommt, wenn er in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird. Nehmen Sie die Muffins aus der Dose und lassen Sie sie auf einem Kühlregal abkühlen. Servieren und genießen Sie unter dem Weihnachtsbaum!

Muffins with sprinkles under the Christmas tree Nordic lemon is cooking muffins with sprinkles fro Christmas breakfast

 

 

 

 

 

 

 

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